Маффины с шоколадом и ягодами
Маффины с шоколадом и ягодами — это восхитительное лакомство, которое порадует вас насыщенным вкусом и ароматом. Эти мягкие и воздушные маффины сочетают в себе богатство шоколада и свежесть ягод, создавая идеальный десерт или утренний завтрак. Благодаря использованию техники приготовления на кухонной технике Kenwood, процесс выпекания становится еще проще и приятнее. Порадуйте себя и своих близких домашними маффинами, которые обязательно станут любимым угощением!
Ингредиенты
порции
- Мука 150 гр.
- Сахар 100 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 50 гр.
- Молоко 75 мл.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Ягоды (по вкусу) 100 гр.
- Шоколад 35 гр.
- Соль 1 щипотка
Инструкция приготовления
45 минут
-
Приготовьте мучную смесь: смешайте муку, соль и разрыхлитель. Отложите в сторону.
-
Установите на кухонную машину К-образную насадку. Смешайте размягченное масло с сахаром до однородности.Не выключая машину добавьте яйца, по одному. Влейте теплое молоко. Перемешайте. В несколько приемов добавьте мучную смесь. Смешайте
-
Шоколад измельчите с помощью насадки для кухонной машины. Добавьте в тесто шоколадную крошку и ягоды.
-
Разлейте тесто по формам. Выпекайте около 30 минут до готовности.Готовые остывшие маффины посыпьте сахарной пудрой.
