Лепешка с песто и прошутто
Насладитесь изысканным вкусом нашей лепешки с песто и прошутто — гармоничным сочетанием ароматного базиликового песто, тонких ломтиков прошутто и хрустящей основы. Каждая порция — это настоящее гастрономическое удовольствие, которое порадует ваши чувства и станет отличным выбором для уютного обеда или вечеринки. Приготовленная с любовью и мастерством, эта лепешка подчеркнет ваш вкус и добавит ярких красок в любой день.
Ингредиенты
порции
- Лепёшка (например, пита средиземноморская) 1 шт.
- Прошутто 2 кусочка
- Руккола, базилик,шалфей 1 пучок
- Кедровые орешки 10 гр.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Чеснок 1 ч.л.
- Пармезан 10 гр.
- Лимонный сок 1 ч.л.
- Свежий инжир 2 шт.
Инструкция приготовления
20 минут
-
Измельчите ингредиенты для песто с помощью насадки мульти-измельчителя. Паста не должна быть однородной.
-
Разогрейте гриль или сковородку до максимума. Положите дольки инжира на гриль/сковороду и посыпьте сахаром.Обжарьте их в течение 2 мин., пока они не станут мягкими. Отложите, чтобы остыли.
-
Обжарьте лепешки немного с каждой стороны, чтобы они прогрелись. Распределите по 1 ст.л. песто на каждую лепешку. Сверху выложите обжаренные дольки инжира, добавьте прошутто.
-
Украсьте листьями рукколы и подавайте к столу. Приятного аппетита!
