Товар успешно добавлен в корзину
«Бургер с сырным соусом»

«Бургер с сырным соусом»

  • 45 мин.

  • Мясо

  • Средняя

  • Мясное

Насадки

  • Насадка Кухонный комбайн KAH647PL
  • Насадка Мясорубка KAX950ME
  • Приготовление
  • Сохранить
Порций: 3
  • 1 шт Помидоры
  • 100 гр Красный лук
  • 200 гр Говядина
  • 200 мл Сливки 22%
  • 1 шт Огурец
  • 15 гр Салат Романо
  • 200 гр Свинина
  • 3 шт Булочки для бургера
  • 200 гр Сыр Чеддер
  • 50 гр Соус Чили сладкий

Шаг 1/6

Сделаем фарш: свинину, говядину и лук пропускаем через насадку мясорубка. Добавляем соль и специи, перемешиваем.

Шаг 2/6

Готовим булочки для бургера (на нашем сайте есть отдельный рецепт). Используя насадку кухонный комбайн нарезаем огурец и лук. Натираем сыр.

Шаг 3/6

Приготовим сырный соус: сливки вливаем в чашу, включаем нагрев 110 С. В горячие сливки добавляем половину подготовленного сыра, сладкий чили и перемешиваем.

Шаг 4/6

Из фарша формуем круг, обжариваем на рифлёной сковороде. Кладём на противень, посыпаем сыром и убираем в горячую духовку. Готовим 2 минуты при температуре 190С.

Шаг 5/6

Делим булочку на 2 части, разогреваем в духовке. Наносим на одну часть сырный соус, далее лист романо и помидоры.

Шаг 6/6

Далее котлета, огурец, романо и лук. Накрываем второй половиной и прокалываем шпажкой. Приятного аппетита)))