Порежьте мясо ягненка на кусочки.
Очистите помидоры от кожицы путем погружения в кипящую воду, вытащите семена и порежьте помидоры кубиками.
Очистите яблоки, порежьте кубиками и удалите семена.
Почистите и тонко нарежьте репчатый лук.
Очистите и измельчите зубчики чеснока.
Шаг 2/8
Налейте масло в чашу и присоедините насадку для помешивания. Установите температуру 160°C и дайте маслу подогреться.
Шаг 3/8
Всыпьте кусочки мяса ягненка. Выберите и установите скорость помешивания.
Поджарьте в течение 7 мин.
Шаг 4/8
Добавьте чеснок и лук и установите температуру 100°C. Поджарьте еще в течение 5 минут.
Шаг 5/8
Добавьте кукурузную муку и порошок карри и перемешайте в течение 2 минут.
Шаг 6/8
Добавьте помидоры, яблоки и куриный бульон. Добавьте немного соли и перца. Перемешивайте в течение 1 минуты, затем снимите насадку для помешивания.
Шаг 7/8
Когда блюдо снова закипит, выставьте таймер на 1 час и 30 минут и оставьте готовиться.
Шаг 8/8
Подавайте вместе с вареным картофелем.
Время термической обработки: 1 час 45 мин.
Kenwood Чаша Cooking Chef KAT911SS
Шаг 1/8
Порежьте мясо ягненка на кусочки. Очистите помидоры от кожицы путем погружения в кипящую воду, вытащите семена и порежьте помидоры кубиками. Очистите яблоки, порежьте кубиками и удалите семена. Почистите и тонко нарежьте репчатый лук. Очистите и измельчите зубчики чеснока.
Шаг 2/8
Налейте масло в чашу и присоедините насадку для помешивания. Установите температуру 160°C и дайте маслу подогреться.
Шаг 3/8
Всыпьте кусочки мяса ягненка. Выберите и установите скорость помешивания. Поджарьте в течение 7 мин.
Шаг 4/8
Добавьте чеснок и лук и установите температуру 100°C. Поджарьте еще в течение 5 минут.
Шаг 5/8
Добавьте кукурузную муку и порошок карри и перемешайте в течение 2 минут.
Шаг 6/8
Добавьте помидоры, яблоки и куриный бульон. Добавьте немного соли и перца. Перемешивайте в течение 1 минуты, затем снимите насадку для помешивания.
Шаг 7/8
Когда блюдо снова закипит, выставьте таймер на 1 час и 30 минут и оставьте готовиться.
Шаг 8/8
Подавайте вместе с вареным картофелем. Время термической обработки: 1 час 45 мин.
Комментарии (0)
Правила комментирования